Вакуумното охлаждане се използва широко в индустрията за пресни храни в Съединените щати, Европа и Китай.Тъй като водата се изпарява при ниско налягане и консумира енергия, тя може ефективно да намали температурата на прясната продукция от полевата температура от 28°C до 2°C.
Allcold е специализирана в тази технология и обяснява: „За повечето листни зелени зеленчуци, за да се избегне загубата на вода, причинена от изпарение, водата в рециркулиращия резервоар се пръска върху селскостопанските продукти по време на процеса на вакуумиране.Вакуумното охлаждане се счита за много ефективен метод, който може да удължи срока на годност на пресните продукти чрез ефективно управление на температурата на съхранение, като по този начин намалява гниенето и контролира физиологичните разстройства.„Вакуумното охлаждане е от съществено значение за качеството на пресните продукти.След прибиране на реколтата Може бързо и равномерно да отстрани топлината от полето и да намали дишането на пресни селскостопански продукти, като по този начин значително удължава периода на консервиране, подобрява качеството на консервиране и намалява рисковете за здравето, причинени от растежа на организмите.Вакуумното охлаждане е обемен метод на охлаждане, който не се влияе от културите.Въздействието на методите на опаковане или подреждане.Allcold помага на производителите да получат достъпни и надеждни решения за бързо вакуумно охлаждане, за да намалят загубите си и да увеличат ефективността на охлаждане.
За повече информация, моля свържете се с нас!
Време на публикуване: 09 юни 2021 г