ALLCOLD – Вакуумен охладител за готвени храни
Модели и спецификации на вакуумни охладители за готвена храна:
Вакуумен охладител за готова храна Основна характеристика
1. Бърза скорост на охлаждане.Сготвената храна, охладена до 10 ℃, се нуждае само от 20-30, изпечената храна, охладена до 20 ℃ в рамките на 10-20 минути.
2. Охлаждаща униформа. При условия на вакуум храната се охлажда от сърцевината до повърхността.
3. Двустепенно охлаждане за намаляване на загубата на вода от храната.От висока температура до 60 ℃, храната ще бъде бързо охладена, за да се избегне бързият растеж на бактериите, второто съхранение ще забави охлаждането, за да намали загубата на пари и да подобри вкуса на храната.
4. Машина, изработена от неръждаема стомана, подходящ санитарен стандарт за храна и машината има красив външен вид.
5. Висока ефективност и спестяване на енергия. Двустепенно охлаждане и специална водна пръстеновидна помпа за намаляване на текущите разходи. 6. Работа с един бутон и спомагателна система за отстраняване на неизправности.
Прочетете основните компоненти на вакуумния охладител за храна
1. Вакуумна камера - За зареждане на вашата храна, изработена от неръждаема стомана.
2. Вакуумна система - За да отнеме въздуха във вакуумната камера, след което охладете храната.
3. Хладилна система - За улавяне на водните пари в тази камера, така че да се осигури непрекъснат процес на охлаждане.
4. Система за управление --- За контролиране и показване на работното състояние на вакуумния охладител.
Прочетете основното поле за приложение на вакуумен охладител за храна
1. Готвена храна: варени зеленчуци, гъби, месо, свинско, говеждо, риба, скариди и др.
2. Печена храна: лунна торта, торта, хляб и др.
3. Пържена храна: пържен ориз, пържена топка, пролетно руло и др.
4. Храна на пара: ориз на пара, юфка, кнедли, суши, консерви, кифла на пара и др.
5. Храна за пълнене: кнедли с ориз, готова храна за пълнене, храна за лунна торта и др.
Опции за вакуумен охладител за готова храна Talior
1. Опции на кондензатора: a.Кондензатор за въздушно охлаждане b. Кондензатор за водно охлаждане
2. Опции на вратата: a.Стандартна люлееща се врата b. Хоризонтална плъзгаща се врата
3. Персонализирани машинни единици: a.Интегрирана машина b. Машина с разделено тяло
4. Опции за хладилен агент: a.R404a b.R407c
Операция на вакуумен охладител за готова храна на място на клиента
